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每日经济新闻:企业战“疫”|全员连续上班20多天 保障武汉“菜篮子”的皮皮麻将人员缺口近四成

發布時間:2020-02-18     下載附件

 記者了解到,作爲保障武漢“菜籃子”的中百集團,目前員工缺口近四成,尤其是武漢地區缺人。除了缺少司機和搬運工以外,公司還缺少分揀工和一線營銷人員。

 每经记者 陈晴    每经编辑 陈俊杰    

 新冠肺炎疫情形勢仍然嚴峻。2月14日,武漢市新冠肺炎疫情防控指揮部發出通知:除就醫以及防疫情、保運行等崗位人員外,其他居民一律不得外出。這也是防控指揮部對2月10日發布的12號通告,以正式通知的形式做出了細化和明確的規定。

 嚴格封閉管理之下,如何確保市民的正常生活?生活物資供應成爲許多武漢市民最關心的問題。

 中百集團(000759,SZ)是湖北省超市龍頭企業,自然成爲了武漢以及整個湖北地區普通市民物資生活保供的主力軍。《每日經濟新聞》記者了解到,疫情爆發以來,中百集團倉庫儲備充足,貨源采購渠道暢通。不過,公司也面臨人力不足以及由此導致的配送不及時等問題。

 運力不夠運鈔車幫忙送貨

 

中百集團員工突擊隊夜間卸貨 圖片來源:中百集團提供

 疫情陰影下,何時複工令許多企業頗爲糾結。但中百集團不存在這一問題。“不存在複工,我們一直在線。”據中百集團董秘汪梅芳介紹,公司擁有連鎖網點1200多家。自疫情發生以來,湖北省900多家網點持續營業,其中武漢網點占800多家。

 至于部分沒有開業的門店,有的因爲是加盟店,自主調整開業時間;還有些門店則根據當地要求調整營業時間或者方式。比如針對進行封閉式管理的地區,相關門店不對普通居民營業,改由政府或者組織機構團體采購配送到居民小區。

 疫情發生以來,部分市民擔心超市儲備不足甚至赴商超搶購。那麽,中百集團目前儲備情況如何?“(疫情發生)剛開始時有一些困難,現在我們基本能滿足市場供應。”汪梅芳介紹,近期超市很多貨品銷量大增,特別是生鮮,銷量達到平時的五倍以上。不過,好在中百集團倉庫容量大。以蔬菜爲例,平常一天賣100噸左右,但現在倉庫每天儲備有1200多噸,就算現在銷量是平時的五倍以上,每天的儲備貨量也可以賣兩三天。

 那麽從供應鏈角度來看,中百集團能否跟上?“貨品采購方面,我們現在困難不是太大,沒什麽問題,渠道暢通。”汪梅芳介紹,以蔬菜爲例,此前中百集團的貨源包括山東、雲南等地,以及來自京山、沙洋等地的湖北本地菜。雖然近期湖北一些二級城市交通不便,但公司又增加了從四季美、白沙洲農貿市場采購貨源。

 讓中百集團最發愁的是公司的運力問題。“關鍵缺少司機和搬運工。”汪梅芳說,這些員工很多是外地人,春節放假出城後現在進不了城;另外,當前疫情形勢下,有很多人不願意回來上班。

 這一現實矛盾讓中百集團不得不向外求援。押運公司的運鈔車、郵政公司的郵政車都曾經來幫助中百集團進行配送。在政府相關部門協調下,部分軍人也曾經來幫助公司配送物資。

 一天建成火神山醫院網點

 

中百倉儲爲顧客進場測溫 圖片來源:中百集團提供

 正是因爲運輸能力上的掣肘,中百集團無法同時滿足旗下所有門店的及時供應。“有時候只能大店優先配送,小店備一些緊急商品爲主。”汪梅芳說,“有些超市,市民一清早就來了但我們貨還沒到,我們只能跟他們解釋中午才能到”。

 事實上,爲了解決這一突出矛盾,中百集團也在動員公司全員送貨。“包括管理層,大家組成突擊隊,只要有蔬菜來了生鮮來了,我們就一起去幫忙卸貨,每個人都是搬運工,是這條生産線上最小也是最要緊的螺絲釘。”汪梅芳說。

 盡管如此,准點配送仍然是奢望。“這段期間,我們員工很多都不能回家。”汪梅芳表示,平時,公司配送的貨物一般下午就到了,但現在貨物到達時間不准,淩晨一兩點配送都有可能。很多門店店長晚上主動選擇不回家,守在門店等待貨物到來並完成卸貨後,他們才能在門店裏稍作休息等待第二天的戰鬥。

 對于中百集團來說,公司不僅要保障普通居民的生活物資供應,還要爲醫院等單位提供物資保障。其中,包括剛剛建成的火神山醫院。

 2020年1月31日下午,中百集團接到一項任務,即必須在一天內完火神山醫院院區配套超市的開店任務,2月2日交付使用。
 接到任務時,圖紙、貨架、人手都沒有准備,交付使用卻在一天後,這看起來更像是一個不可能完成的任務。

 如期交付火神山醫院配套超市的背後,也有著不爲人知的艱辛。令汪梅芳印象深刻的是,中百倉儲火神山超市選址在火神山醫院附近一家療養院的一樓大廳。因爲火神山醫院施工,交通道路都被占用,爲了盡早完成進度,大家只能用人力,在泥濘的道路中,將所有道具及設備搬運到超市場地。

 不僅如此,正當大家接近完工,本以爲可以松口氣之時,接收方突然提出擴大一倍的超市面積,並增加無人收銀設備。如此情況下,大家重新調整布局、線路鋪設、裝配貨架、搬運收銀設備,于2月2日淩晨完成所有貨架安裝、收銀設備調試,及自助收銀有限網絡的架設。

 “130多個單品、近20萬的商品,全部由公司20多名員工肩挑背扛或者推車運送到臨時超市。”汪梅芳說,大家全部忙完已經是次日淩晨四點多了。

 人員缺口近四成

 

皮皮麻将蔬菜储备充足 图片来源:皮皮麻将提供

 疫情陰影下,作爲人群聚集場所之一,商超購物環境安全引人關注。2月12日,湖北省商務廳向各商超重點保供企業發出《超市商場等人員密集場所新型冠狀病毒肺炎防控指南》,從商超健康檢測管理、服務流程、環境消毒等方面,指導商超重點保供企業做好疫情防控工作。

 那麽,中百集團如何確保員工和市民的健康安全?據介紹,中百集團員工每天早晚都要測量體溫,並登記在冊,如果身體狀況不佳,馬上建議回家休息;每天早上員工還要上報家庭成員狀況,如果家人有疑似或者確診新冠肺炎病例,員工需回家觀察和隔離。此外,中百集團旗下網點每天打烊後都要進行消殺;白天開業時,全天開放新風系統。

 盡管如此,《每日經濟新聞》記者仍注意到,2月4日湖北省黃石地區疫情防控部門曾經通告稱,近日,中百倉儲黃石文化宮店先後發現新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例2例。

 “我們在湖北有13000多人,而且在這種公共場所上班,說(員工)一個都沒感染誰都不信。”汪梅芳介紹,如果員工確診或者疑似,公司會向員工發放部分慰問金。

 “員工心裏肯定還是很害怕的。”雖然公司有保障和激勵制度,汪梅芳也認爲,公司一線員工風險程度僅次于醫務人員,同時還面臨防護物資不足的問題。“我們員工現在穿的防護服很薄,稍微用力就垮了;還有的員工甚至只能用夏天吃小龍蝦的那種薄手套。”

 如此情況下,更加劇了員工的流失。“每天打烊後,店長要一個個跟員工確認甚至懇求,求他們明天一定要來上班。”汪梅芳說。

 據介紹,中百集團目前員工缺口近四成,尤其是武漢地區缺人。除了缺少司機和搬運工以外,公司還缺少分揀工和一線營銷人員。“供應商方面人員目前基本沒有返工,賣場以自有員工爲主。”

 

(來源:每日經濟新聞)

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